こんにちは歯科衛生士の藤澤です！

11月も過ぎ去り、あっという間に12月到来ですね

皆さん風邪などひかれていないでしょうか？

私は、毎年元旦に1年の目標をたてるようにしているのですが、今年は『「趣味は料理です」と言えるくらい料理をする！』と目標を立てていました

いつも「やれば出来るんです〜」と言ってはいるものの、忙しさにかまけてついつい外食が多くなったりしていたので、今年は出来るだけ自炊しようと思ったからです

結果は（今年も残り約１ヶ月）．．．振り返ってみると、あまり出来ませんでした

自炊をする習慣は出来なかったものの、自炊の為に買ったアイテムで1つ頑張って使っているものがあります！

それは、

こちらのご飯を炊く用の土鍋です

使い始めた頃は火加減が難しく、底のお米をこがしてしまったり、お水が噴きこぼれたりしていました

しかし、何回か使っているうちに火加減や水の量が分かるようになり、最近では美味しく炊けるようになりました

炊飯器で炊いたご飯と比べると、つやつやしているように思えます

味の違いが分かるようになるには、もう少し時間がかかるかな…(^_^.)

この目標は来年も続けていきます!!

一年一年、少しずつですが成長していきたいものです