こんにちは、歯科衛生士の岡田です

私は先月、職場の先輩と一緒にインドカレーを食べに行きました！

家庭でたべるカレーとは全く味が違い、香辛料が沢山入っていて本場のインドカレーを想像させるような味でした。

全部で４種類のインドカレーを食べました。どれも全部とっても美味しかったです。

実は、このカレーとても健康にいいそうなんです。

カレーは、たくさんのスパイスがブレンドしてあるので消化吸収や血行促進などを促し新陳代謝をたかめる働きがあるそうです。

また認知症の予防にもつながると言われています。ほとんどのウコンに「クルクミン」というポリフェノールの１種が含まれており、これが抗酸化作用としての働きを持ち認知症の予防につながるそうです。

ふだん何気なく食べていたカレーに、こんなにたくさん健康になる要素が含まれていたことに驚きました

最後に…カレーを食べると幸せになれるそうです。

人間の体にはセロトニンという通称（幸せホルモン）があり、これは腸から分泌されているそうです。

セロトニンの分泌指令に良いとされている食品がカレーで、カレーは腸を温める効果に抜群だとか…

ですから、元気がないときや疲れているときはカレーを食べて健康になりましょう